{"id":607,"date":"2026-07-24T09:12:00","date_gmt":"2026-07-24T07:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/?p=607"},"modified":"2026-07-24T10:16:07","modified_gmt":"2026-07-24T08:16:07","slug":"in-cucina-con-veronica-patata-hasselback","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/in-cucina-con-veronica-patata-hasselback\/","title":{"rendered":"In cucina con Veronica &#8211; Patata Hasselback"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@pkunoi2555\"><\/a>Veronica ci spiega come preparare la Patata Hasselback<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/z5tqCWo6gbI?si=ecDXxkCm3sV40Rhz\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 patate da 100 g<\/li>\n\n\n\n<li>Olio, Aglio, Rosmarino, Burro, Timo, Pepe, Sale<\/li>\n\n\n\n<li>Erba cipollina<\/li>\n\n\n\n<li>Formaggio vegano cremoso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparazione<br>Lavare le patate, infilarle in uno spiedo a 1 cm dalla base. Incidere la patata creando delle fette sottili. Una volta tagliate, lavarle e asciugarle.<br>In una leccarda, mettere della carta forno e un filo d\u2019olio; disporre le patate.<br>In una ciotola a parte, tritare finemente le erbe e condirle con un filo d\u2019olio. Mettere il composto sulle patate con un filo d\u2019olio.<br>Porre in forno ventilato a 180\u00b0 per circa 50\/60 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Se stai seguendo una dieta aproteica, chiedi sempre consiglio al medico specialista del tuo centro di Malattie Metaboliche di riferimento prima di provare nuove ricette<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veronica ci spiega come preparare la Patata Hasselback<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":610,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=607"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":611,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607\/revisions\/611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pkuenoi.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}